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Indonesia West-Java

¥800 税込

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〇産地:インドネシア
〇地域:西ジャワ州
〇製法:ウォッシュド
〇生産者:マラバー農園
〇標高:1600m
〇品種: Ateng Super
〇Flavor note:chocolate, orange clean, sweet
〇焙煎度:中深煎り

◀特徴▶
マラバー農園は、涼しい気候のマラバー山に存在しています。
西ジャワのマラバー地域は、かつてよりお茶やコーヒーなどのプランテーションに 最適な地域として有名です。特にマラバーコーヒーはインドネシア(特にジャワ島のエリア)で非常に評価が高い種類の1つです。
すっきり、かつ味わい深い風味を感じられます。

◀インドネシアデザイン▶
インドネシアのデザインのモチーフになっているのは、神話の中で登場する神鳥、ガルーダです。ガルーダはインドネシアの中でも特にジャワ島、バリ島の説話の中で多く登場し、知識、力、勇気、忠誠、規律などの美徳を象徴しています。人間の体に、鷹の頭・くちばし・翼・爪を備えた神聖な生き物として説明されており、インドネシアの国章デザインとしても有名です。
また、ガルーダの中にもう一つ、インドネシアにまつわるデザインが隠れています。「バティック」です。よく見ると、ガルーダの腕部分に模様がありますよね。絵の左側に描かれてあるのが「パラン」。保護と安全のシンボルです。右側に描かれているのは「スカール・ジャガッド」。インドネシアの多様性の美しさを表し、同時に愛の表現としても用いられます。
ガルーダのもつ温かい力、そしてバティックが包み込む優しい力を表現しました。

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